<예가석갈비> 대전현지인맛집 돌솥밥과 된장찌개가 나오는 돼지석갈비 정식

외식하러 나갔다가 정말 만족하고 온 맛집 [예석갈비] 밑반찬도 정갈하니 다 맛있고 정식으로 시키면 돌솥밥과 된장찌개도 함께 먹을 수 있어서 뷔페가 안 부럽다~ 숭늉과 후식으로 주시는 단호박식혜까지 먹고 나오면 한 끼 식사로 완벽
 

석갈비

 
 
 
▶ 위치 정보 ◀
대전 서구 도안동로 11번 길 42 2층
 
평일 15:00-17:00 브레이크 타임
주말 브레이크 타임 없음
 
 
 
▶ 메뉴판 ◀

출처 : 네이버지도

 
 
 

돼지갈비

 

돼지 석갈비 정식 24,000
돌솥밥도 먹고 싶어서 정식으로 주문! 고기는 다 익은 상태로 돌판 위에 올려져 나온다.
고기 아래에는 양파가 깔려 있고 나는 밑반찬으로 나온 마늘은 추가로 돌판 위에 올려서 먹었는데
돌판이 얼마나 뜨거운지 마늘이 노릇노릇하게 익어서 맛있었다.
일반 숯불갈비보다는 더 부드러운 편.
갈비와 불고기 사이쯤이라고 생각하면 될 거 같다
 참소스+양배추와 함께 곁들여 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있다.

 

밑반찬

가지무침

 
밑반찬 7종류 
 
○ 상콤한 샐러드
○ 해파리냉채
○ 잡채
○ 겉절이
○ 계란찜
○ 열무물김치
○ 가지무침
 
상과 식기류도 다 깨끗했고 반찬들도 깔끔하고 정갈하게 나온다.
맛도 반찬 하나하나 다 좋아서 고기 나오기 전에 반찬에 손이 자주 갔다 :)
오랜만에 먹는 해파리냉채는 겨자때문에 코찡 하면서도 맛있어서 계속 먹었다 
잡채도 간이 딱 좋았고 가지무침도 기름맛이 심하지 않아서 맛있게 먹었다
 
 

된장찌개

 
멸치 베이스의 된장찌개인데 비린맛이 맛을 해치지 않을 정도였고
감칠맛이 있어 맛있었다. 숭늉 하고 먹었을 때 아주 잘 어울리는 스타일!
비린맛 안 좋아하는 나도 잘 먹음
 

돌솥밥

 

고기를 먹다 보면 돌솥밥을 주시는데 밥을 퍼서 그릇에 옮기고
뜨거운 물을 부어놓으면 마지막에 숭늉까지 먹을 수 있다
숭늉 하고 된찌 같이 먹으면 환상입니다요
 

한정식

단호박식혜

 
맛있게 식사를 마치고 나면 단호박 식혜를 주시는데 요게 또 너무 맛있었다 ㅠㅠ
입에 많이 남지 않는 단맛이었고 달달한 게 후식으로 딱 이어서 아주 만족
맛있어서 싹싹~먹고 배 탕탕 치면서 나왔다. 여기는 부모님과 함께 와도 아주 좋을 거 같당
 
오랜만에 외식이었는데 메뉴 너무 잘 골랐던 거 같다~
식당도 깨끗하고 음식도 다 맛있고 
역시 한식이 최고다 ><